银屑病为什么不能吃高蛋白

银屑病是一种常见的慢性免疫疾病，通常会影响皮肤和关节。虽然不明确银屑病的具体原因，但许多研究表明，该疾病的发生与免疫系统失调有关。因此，银屑病的治疗主要是针对免疫系统进行调节。

在饮食方面，很多银屑病患者在治疗期间会特别关注蛋白质的摄入量。事实上，高蛋白饮食会对许多人的健康和身体健康产生积极的影响，但是对于银屑病患者来说，高蛋白饮食是不理想的，理由如下：

1.高蛋白饮食可能导致免疫系统激活

高蛋白饮食会刺激胰岛素生长样因子（IGF-1）的生成。IGF-1是一种导致细胞增殖和生长的激素，可能会刺激免疫系统的反应。对于患有银屑病的人来说，免疫系统已经失调，而高蛋白饮食可能会使得失调的免疫系统更加激活，促进炎症的发生和增强。

2.高蛋白饮食可能增加肝脏负担

摄入大量蛋白质会引起肝脏负担的增加，因为它需要处理多余的氨基酸，并将其转化为尿素以供体外排泄。如果一个人有银屑病同时还有肝脏疾病，以及肝功能不好，那么高蛋白饮食可能会让情况变得更糟。此外，某些疗法如甲苯磺丁脲，也会对肝脏造成一定的损伤，而摄入过多的蛋白质也会增加由此带来的风险。

3.高蛋白饮食可能影响钙的吸收

高蛋白饮食可能会影响钙的吸收。毕竟，人体吸收钙是需要消化和代谢蛋白质的，故此，如果摄入太多的蛋白质，这会出现另一个问题，即缺乏钙。银屑病患者已经拥有严重的炎症，它让身体免疫系统变得失同常人，从而降低他们的钙摄取量，常规来说，摄入过多的蛋白质会使他们更难以吸收，这也是不推荐高蛋白饮食的部分原因。

总之，尽管蛋白质对于许多人来说至关重要，但银屑病患者不应该通过高蛋白饮食来补充它们的蛋白质需求，而应该选择平衡的、有益的饮食模式。对于银屑病患者而言，平衡的饮食模式包括多种水果、蔬菜、全谷物、坚果/种子和鱼类等，而且吃很多的蛋白质不仅治疗不了银屑病，也会引起其他健康问题。少量的鱼、豆类、鸡肉和瘦牛肉也可以作为良好的蛋白质源。总之，银屑病患者要留意饮食，必须在医嘱下选择益于自身健康的恰当饮食。